محاربة الإجهاد والتوتر
تحت الضغط - سواء كان العمل أو الدراسة أو العلاقة ، تتغير العادات الغذائية بشكل كبير . يفقد بعض الناس جوعهم عندما يكونون تحت الضغط بينما يميل البعض الآخر إلى الإفراط في تناول الطعام - غالبًا الأطعمة الدهنية والسكرية والوجبات السريعة .
إن إلقاء اللوم دائمًا على الإجهاد في اتخاذ خيارات غذائية سيئة ليس هو النهج الصحيح.
في الواقع ، سيساعد اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة على استقرار مستويات السكر في الدم واستجابتك العاطفية. تساعد التغذية الجيدة في تحقيق التوازن بين هرمونات التوتر وتخفيف التوتر وتحسين الحالة المزاجية .
إليك 8 أطعمة يمكنك الوصول إليها عندما يكون لديك ما يكفي لتهدئتك .
الشوفان
نظرًا لكونه من الكربوهيدرات المعقدة ، فإن دقيق الشوفان يجعل عقلك يفرز مادة السيروتونين ، وهي مادة كيميائية تبعث على الشعور بالسعادة. يهدئك السيروتونين ويجعلك تشعر بالراحة. الشوفان غني أيضًا ببيتا جلوكان ، مما يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويساعد أيضًا في إدارة الوزن .
المكسرات
تساعد المكسرات على تجديد مخازن فيتامين ( ب ) التي تنضب بسبب الإجهاد. تساعدنا فيتامينات ( ب ) على إدارة الاستجابة للقتال أو الهروب في حالة الإجهاد . يساعد البوتاسيوم الموجود في المكسرات أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة وبالتالي تقليل الضغط على القلب .
السلمون
أكل سمك السلمون على أساس منتظم وقد تم ربط للحد من خطر الإصابة بالاكتئاب بسبب أوميغا 3 الأحماض الدهنية تظهر فيه. يمكن أن يقلل التوتر والقلق لدى الأفراد عند تناوله حتى مرتين في الأسبوع .
الخضروات الورقية
تحتوي الخضراوات الورقية على حمض الفوليك الذي ينتج الدوبا الورقية.
يشارك الدوبامين في التنظيم العاطفي في الدماغ وبالتالي يجعلك سعيدًا. إلى جانب الفولات ، يساعد المغنيسيوم الموجود في الخضر الورقية أيضًا في الحفاظ على هدوئنا وجيدنا.
البذور
البذور مثل بذور عباد الشمس وبذور الكتان وبذور البطيخ وغيرها لها فوائد في تقليل التوتر. هذه القوى الصغيرة غنية بالمغنيسيوم الذي يعزز صحة الجهاز العصبي. كما أنها مليئة بالتريبتوفان وهو حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين الذي يساعدك على الشعور بالهدوء.
الأفوكادو
الأفوكادو غني بفيتامينات( ب ) وفيتامين ( ج ) وحمض الفوليك التي تخفف التوتر. كما أنها تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد بشكل طبيعي في خفض ضغط الدم،. وهذا يجعلها من أفضل الأطعمة لتخفيف التوتر والقلق .
الحليب
يحتوي الحليب على التربتوفان ، وهو حمض أميني أساسي وهو مقدمة للناقل العصبي السيروتونين. السيروتونين مادة كيميائية "للشعور بالرضا" معروفة بتعزيز الاسترخاء والهدوء في الشخص. والحليب الذي يتم تناوله مع كربوهيدرات أخرى يساعد في امتصاص التربتوفان.
العدس والفول
يمكن أن يكون التوتر ضارًا بصحة أعصابك. العدس والفاصوليا غنية بالمغنيسيوم والفولات والبوتاسيوم التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتقليل القلق وتعزيز صحة الدماغ.
وجد الباحثون أن اتباع نظام غذائي من الأطعمة المصنعة والسكرية والدهنية يزيد من فرص الإجهاد والاكتئاب.
لا يساعد اتباع نظام غذائي صحي في الحفاظ على وزن صحي فحسب ، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على الحالة المزاجية السليمة .